Textura estável
Zero cristais de gelo mesmo em rotina pesada de abre e fecha de freezer.
Creme de açaí.
Operação de verdade.
Produção ativa e distribuição de caixas de 10 L para quem precisa escalar com previsibilidade.
Para operação
Caixa 10 L
Rendimento alto
Benefícios diretos na operação
Menos improviso, mais previsibilidade. O creme Açaí da Praça foi desenhado para fluxo intenso de produção, com equipe trocando turno e freezer abrindo o tempo todo.
Rendimento por porção
Gramagens consistentes e custo por copo muito mais claro para o financeiro.
Operação simplificada
Produto pronto, sem mistura de bases ou xaropes — reduz erro de preparo.
Padrão de marca
Sabor, textura e apresentação consistentes em todas as lojas e turnos.
Pensado para operações profissionais
Do ponto de bairro à rede com várias lojas: ritmo de produção forte, cardápio enxuto e margem saudável por porção.
Sorveterias e gelaterias
Inclua açaí sem travar vitrines, combos e sobremesas no pico.
Cafeterias e bistrôs
Base pronta para copos, bowls e sobremesas rápidas em menus sazonais.
Hamburguerias e dark kitchens
Sobremesa que roda no delivery sem bagunçar a linha de produção.
Quiosques e revendas
Ponto replicável, preparo simples e treinamento rápido para operadores.
Vamos simular o custo por porção no seu cenário real?
Envie no WhatsApp seu volume mensal, formatos de venda e ticket médio. Devolvemos um cenário de margem por porção usando o creme Açaí da Praça (caixa de 10 L).
Começar conversa pelo WhatsAppAtendimento de segunda a sexta, das 9h às 18h.